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埇橋區開展進口冷鏈食品全覆蓋式風險排查

文章來源:拂曉新聞網瀏覽量:發表時間:2020-11-20 11:52 責任編輯:信息中心

近期,部分省市在進口冷鏈食品或包裝物檢出新冠病毒核酸陽性,進口冷鏈食品疫情傳播安全風險增大。埇橋區市場監管局按照市區兩級疫情防控指揮部的部署安排,迅速集中執法力量對進口冷鏈食品開展全覆蓋式風險排查,以防范新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品輸入風險。

11月17日,區市監局工作人員組成檢查組深入轄區冷庫、商場超市、餐飲單位等冷鏈食品批發、零售及使用單位。重點檢查了各單位的證照是否齊全、索證索票是否落實到位、經營場所環境衛生是否清潔、儲存條件是否符合要求、是否經營使用進口冷鏈食品、冷鏈食品進貨渠道是否合法等關鍵環節。檢查組要求經營者,要嚴格落實企業主體責任,建立食品安全追溯體系,確保做到冷鏈食品來源可溯、去向可追、問題可查。

檢查組詳細查看了各食品生產經營單位的食品安全主體責任落實情況,重點檢查食品標簽標識是否規范、有無“三無產品”、過期產品、貯藏和銷售條件是否符合要求、是否落實“三防”措施等,對存在食品安全隱患的單位,責令其限期整改,確保食品經營者主體資格合法、食品質量合格、經營行為規范。

記者獲悉,連日來區市監局通過迅速啟動重點場所排查、督促企業落實主體責任、積極配合衛健部門做好常態化核酸檢測工作、繼續強化食品安全監管等系列舉措,扎實開展冷鏈食品市場監管工作。區市監局工作人員表示,市場監管部門將在下一步工作中,加大檢查頻次,織密防護網,牢牢守住進口冷鏈食品風險防控底線。 (記者 徐蕾)

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